4 Receitas de Bolos caseiros incríveis

Amores a dica de hoje é sensacional, vem conferir essas 4 receitas de bolos caseiros que você pode fazer a qualquer momento do dia.

Todos são macios e saborosos e da até para fazer aquela renda extra com bolos.

Bolo de Cenoura – Bolos Caseiros

Tempo de preparo: 2h 
Rendimento: mais de 10 porções

INGREDIENTES

  • 3 cenouras (cortadas)
  • 4 ovos
  • um xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Então, unte uma fôrma redonda de 24 cm de diâmetro e 7 cm de altura com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  3. Em seguida, numa tigela, peneire a farinha, o sal e o fermento. Misture e reserve.
  4. Logo após, no liquidificador, junte as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem até ficar liso, por cerca de 3 minutos.
  5. Dessa forma, junte, aos poucos, a mistura do liquidificador à tigela com os secos, mexendo delicadamente com um batedor de arame, para incorporar.
  6. E então, Transfira a massa para a fôrma e leve ao forno para assar por cerca de 50 minutos. P
  7. Para saber se o bolo está pronto, espete um palito na massa: se sair limpo, pode tirar do forno; caso contrário, deixe por mais alguns minutos, até assar completamente.
  8. Por fim, deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.

Bolo de Chocolate – Bolos Caseiros

Tempo de preparo: 2h 
Rendimento: mais de 10 porções

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • uma xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1uma xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Então, unte com manteiga uma fôrma redonda com furo no meio, de 24 cm de diâmetro.
  3. Logo após, faça uma misturinha meio a meio de chocolate em pó e farinha;
  4. Depois, polvilhe a fôrma toda (dessa forma o bolo não fica com aquela casquinha branca de farinha).
  5. Nesse meio tempo, peneire a farinha e reserve.
  6. Dessa forma, numa tigela grande (ou na batedeira), coloque o açúcar e o chocolate em pó peneirados.
  7. Então, numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte ao açúcar.
  8. Adicione o óleo e misture bem com o batedor de arame até ficar liso.
  9. Portanto, se estiver usando a batedeira, comece batendo na velocidade baixa – para o chocolate não subir – e quando a massa estiver lisa, aumente e bata por mais alguns minutos.
  10. Nesse meio tempo, adicione o fermento.
  11. Então, transfira a massa para a fôrma preparada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos. Para verificar, espete um palito, se sair limpo está pronto.
  12. Por fim, retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.

Bolo de Fubá Cremoso – Bolos Caseiros

Tempo de preparo: 2h 
Rendimento: mais de 10 porções

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 3 gemas
  • 2 colheres (cheias de sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de erva doce (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma tigela, misture o açúcar com a manteiga, as gemas e a farinha de trigo.
  2. Então, acrescente o fubá e misture até incorporar.
  3. Nesse meio tempo, adicione metade do leite, mexa bem e em seguida despeje o restante.
  4. Em seguida, adicione o fermento em pó e, se quiser, bata a mistura no liquidificador para ficar mais homogênea.
  5. DICA: Se quiser dar um toque a mais no seu bolo, coloque uma colher de sopa de erva doce na massa.
  6. Em seguida, despeje a massa em uma forma redonda de 22 cm de diâmetro, untada e polvilhada com fubá ou farinha de trigo (e não estranhe, a massa fica bem líquida mesmo!).
  7. Por fim, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 160°C por 15 minutos.
  8. Logo após, retire o alumínio e asse o bolo por mais 2h, aproximadamente.
  9. Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Bolo de Limão – Bolos Caseiros

Tempo de preparo: 2h 
Rendimento: mais de 10 porções

INGREDIENTES

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 3 ovos
  • uma xícara (chá) de óleo ou manteiga sem sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Suco de 1 limão

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno em 180ºC.
  2. Então, unte com manteiga uma forma redonda de aproximadamente 23cm e polvilhe com farinha.
  3. Logo após, coloque a farinha de trigo e o açúcar na vasilha que vai na batedeira e dê uma leve misturada manualmente.
  4. Na mesma vasilha, coloque os ovos, o óleo e o leite.
  5. Mexa manualmente antes de bater.
  6. Bata com a batedeira até os ingredientes se incorporarem.
  7. Acrescente o fermento e bata novamente. Em seguida, acrescente o suco de 1 limão e bata mais um pouco.
  8. Despeje a massa na forma untada e leve para assar por aproximadamente, 40 minutos.
  9. Se preferir, faça o teste do palito. Deixe esfriar e desenforme.

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