O Frango com maionese é uma combinação clássica que tem conquistado o paladar de muitos ao redor do mundo. Este prato simples, mas saboroso, é feito com pedaços de frango cozidos e cobertos com uma camada generosa de maionese, muitas vezes acompanhado por uma variedade de condimentos e vegetais.
A maionese adiciona uma textura cremosa e um sabor suave que realça a suculência do frango. Neste artigo, vamos explorar a história deste prato, suas variações e como prepará-lo para criar uma experiência gastronômica memorável.
Como fazer Frango com maionese
Para fazer esse frango, vamos precisar de poucos ingredientes, que você provavelmente deve ter em casa, como coxa e sobrecoxa de frango, batata, limão, alho, sal e maionese. O modo de preparo é muito simples: primeiro, temperamos o frango com o suco de limão, o alho e o sal e deixamos marinar.
Enquanto isso, descascamos as batatas e partimos em quatro. Juntamos as batatas e a maionese ao frango e misturamos bem. Colocamos em uma assadeira e cobrimos com papel alumínio, assando por 30 minutos. Depois, retiramos o papel alumínio e assamos até dourar. E agora é só saborear!
Ingredientes do Frango com maionese
- 1 kilo de coxa e sobrecoxa de frango
- 4 batatas médias
- suco de 1/2 limão
- alho e sal à gosto
- 250 g de maionese
Modo de preparo do Frango com maionese
- Em uma tigela, tempere o frango com alho bem picadinho, suco de limão e sal. Se desejar, acrescente os temperos da sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Descasque as batatas e fatie-as em quatro pedaços.
- Adicione as batatas e a maionese à tigela com o frango e misture bem.
- Coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio, sempre deixando a parte mais brilhante do papel voltada para o alimento.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e retorne a assadeira ao forno por mais 30 minutos, ou até que o frango e as batatas estejam dourados
- Pronto! Seu frango com maionese assado já pode ser saboreado!
Em resumo, o Frango com maionese é mais do que apenas um prato; é uma expressão de simplicidade e sabor que reflete a criatividade culinária. A introdução deste artigo deve ter destacado a popularidade e a versatilidade deste prato, enquanto a conclusão deve ter enfatizado o seu valor como uma opção rápida e deliciosa para qualquer refeição.
Espero que esta introdução tenha inspirado você a experimentar esta receita clássica e que a conclusão tenha reforçado o prazer de preparar e compartilhar o Frango com maionese com amigos e familiares.
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