Macarrão rápido e muito prático aprendi essa receita com chefe de cozinha italiano

Que tal preparar uma receita de macarrão rápido que seja delicioso e fácil de fazer? Ele fica pronto rapidamente e é perfeito para um almoço de final de semana com a família.

Essa receita também é uma ótima opção de acompanhamento para qualquer refeição! Confira a receita e faça o magnífico macarrão rápido que todos vão adorar!

Para a receita de macarrão rápido, vamos começar dourando a carne bovina em tiras em uma frigideira com óleo. Quando a carne estiver bem douradinha, vamos colocar alho, cebola e pimenta. Depois de refogar, iremos temperar a carne com sal, pimenta-do-reino e páprica. Na sequência, colocaremos extrato de tomate, tomate pelado e um pouco de água. Colocaremos também manjericão, cheiro-verde e orégano para a finalização do molho. O molho estando pronto, basta cozinhar o macarrão em água fervente, escorrer a água e em seguida misturar a massa e o molho numa travessa! Sirva e deguste seu incrível macarrão rápido!

Ingredientes da receita de macarrão rápido

  • cheiro-verde (a gosto)
  • 350g de carne bovina em tiras
  • 1 colher (chá) de sal
  • pimenta-de-cheiro (a gosto)
  • orégano (a gosto)
  • 200ml de água
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pacote de espaguete
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • manjericão (a gosto)
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (café) de páprica picante
  • 5 dentes de alho picados

Modo de preparo do macarrão rápido

Esquente uma frigideira com óleo e adicione a carne para dourar. Quando a carne estiver dourada, coloque o alho, a cebola e a pimenta-de-cheiro. Utilize sal, pimenta-do-reino e páprica para temperar. 

Coloque o extrato de tomate e um pouco de água para soltar o fundo todo da panela. Junte o tomate pelado, a água, o cheiro-verde, o manjericão e o orégano. Quando começar a ferver, apague o fogo e deixe reservado. 

Numa panela com água fervente e sal, deixe o macarrão cozinhar seguindo o tempo de cozimento sugerido pelo fabricante do produto. Na sequência, escorra a água do macarrão e adicione numa travessa. 

Coloque o molho por cima do macarrão. Prove e acerte o sal, se for preciso. Sirva e se delicie com seu fantástico macarrão rápido! Bom apetite!

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