Como fazer Torta de frango cremosa e fácil no liquidificador

A torta de frango cremosa de liquidificador é a opção perfeita para servir no lanche da tarde para todos. Uma receita versátil e que todo mundo irá amar, essa torta de frango cremosa de liquidificador fica com um tempero sensacional, uma massa deliciosa e uma cara incrível. Experimente!

Como fazer torta de frango cremosa de liquidificador

Para fazer essa torta de frango cremosa de liquidificador vamos usar ingredientes que você deve ter em casa, como peito de frango cozido e desfiado, cebola, alho, azeite, molho de tomate, sal, milho verde, ervilha, requeijão, cheiro-verde, pimenta-do-reino, ovos, água, óleo, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo muçarela ralado, e salsinha desidratada. Preparar essa torta de frango cremosa de liquidificador é simples! Primeiro, preparamos o recheio e massa, despejamos metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, recheamos, cobrimos com o restante da massa, decoramos e assamos por 40 minutos. Depois é só provar essa delícia!

A torta de frango é um prato saboroso e versátil, e seus ingredientes podem oferecer vários benefícios para a saúde. Aqui estão alguns dos benefícios dos principais ingredientes da torta de frango:

Frango: O frango é uma excelente fonte de proteína magra. A proteína é essencial para a construção e reparo de tecidos, além de desempenhar um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, o frango contém vitaminas do complexo B, como niacina e vitamina B6, que são essenciais para o metabolismo energético adequado.
Vegetais: As tortas de frango geralmente incluem uma variedade de vegetais, como cebola, cenoura, ervilha, milho, pimentão, entre outros. Esses vegetais são ricos em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. As fibras ajudam na saúde digestiva e na regulação dos níveis de açúcar no sangue. As vitaminas e minerais presentes nos vegetais desempenham papéis vitais em várias funções do organismo, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico.
Massa: A massa da torta de frango pode ser feita de diferentes maneiras, mas geralmente inclui farinha de trigo. A farinha de trigo é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma sustentada ao organismo. No entanto, é importante consumir a massa com moderação, especialmente para aqueles que precisam controlar a ingestão de carboidratos.
Temperos: Os temperos usados na torta de frango, como alho, cebola, ervas e especiarias, podem adicionar sabor e também oferecer benefícios à saúde. Por exemplo, o alho possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes, além de ajudar a regular a pressão arterial. As ervas e especiarias, como manjericão, orégano e açafrão, contêm compostos vegetais que podem ter propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

É importante lembrar que os benefícios dos ingredientes da torta de frango podem variar dependendo da forma como o prato é preparado. A escolha dos ingredientes, métodos de cozimento e porções consumidas também desempenham um papel importante na determinação do valor nutricional geral da torta de frango.

Ingredientes da receita de torta de frango cremosa de liquidificador

Para o recheio

500 g de peito frango cozido e desfiado
1/2 cebola média picada
2 dentes de alho picadinhos
3 colheres de sopa de azeite
1/2 sachê de molho de tomate (170 g)
1 colher de café de sal
100 g de milho verde (~1/2 lata)
100 g de ervilha (~1/2 lata)
3 colheres de sopa de requeijão cremoso
cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto

Para a massa

3 ovos inteiros
300 ml de água
150 ml de óleo
1 colher de sobremesa de sal
375 g de farinha de trigo (~3 xícaras de chá de farinha de trigo)
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a montagem

queijo muçarela ralado e salsinha desidratada a gosto

Modo de preparo

Do recheio

Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
Acrescente o frango desfiado e o molho de tomate e deixe refogar por alguns instantes.
Adicione o milho verde, a ervilha, o cheiro-verde e o requeijão cremoso, misturando bem após cada adição.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.

Da massa

Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo.
Bata tudo muito bem e vá adicionando o restante da farinha aos poucos com o liquidificador ainda ligado.
Incorpore o fermento químico em pó, misturando delicadamente com uma espátula. Reserve.

Da montagem

Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Decore espalhando queijo muçarela ralado e salsinha desidratada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C e asse por 40 minutos, ou até dourar.
Agora é a sua vez de saborear essa delícia de torta de frango cremosa de liquidificador!

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