Pão de queijo sem ovos

Como fazer Pão de queijo sem ovos feito com apenas 2 ingredientes

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Imagina poder preparar um pão de queijo sem ovos, sem óleo e sem queijo ralado! E além disso, sem sovar! E o resultado é espetacular.

Basta seguir o passo a passo dessa versão diferenciada de pão de queijo e você vai se surpreender com o resultado magnífico. É simplesmente surreal!

Como fazer pão de queijo 

Para fazer essa delícia vamos precisar de polvilho azedo, requeijão cremoso e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pão de queijo, amassar levemente até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida vamos dividir a massa do pão de queijo em 10 porções, modelar bolinhas, e dispor numa assadeira untada com manteiga.

Assar o pão de queijo por  aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus, retirar do forno, dispor numa travessa e servir em seguida e bem quentinho o pão de queijo mais topo das 

Ingredientes

  • 1 xícara(chá) de polvilho azedo (não utilize polvilho doce)
  • 1 copo de requeijão cremoso 
  • 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

É fundamental utilizar “polvilho azedo” na receita para que o resultado seja perfeito. Não pode ser polvilho doce. Numa tigela coloque o requeijão cremoso, o polvilho azedo e o sal.  Misture bem, até o ponto de amassar com as mãos. 

Amasse levemente, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Faça um rolinho com a massa, corte em 10 porções, e modele bolinhas com cada uma delas.

Disponha numa assadeira untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno e se delicie com essa maravilha!

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