Como fazer Pão de aveia com banana delicioso saudável

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O pão de aveia com banana é uma receita muito saborosa e bem saudável para substituir o pão francês no café da manhã.

Uma ótima alternativa que não tem leite, lactose ou glúten, esse pão de aveia é saúde pura e vai te mostrar que comer com saúde também pode ser gostoso! 

Como fazer pão de aveia com banana

Para fazer esse pão de aveia com banana usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como banana, ovo, sal, essência de baunilha, farinha de aveia, mel, fermento químico em pó, e óleo de coco.

O modo de preparo desse pão de aveia com banana é muito simples! Primeiro, cortamos 1 banana e colocamos em uma frigideira untada com óleo de coco.

Preparamos a massa e despejamos na frigideira, nivelando bem. Tampamos a frigideira, levamos ao fogo médio por 10 minutos e viramos. Depois é só saborear essa delícia de pão de aveia!

Ingredientes da receita de pão de aveia com banana

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos inteiros
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 5 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • óleo de coco q.b.

Modo de preparo

Corte 1 banana ao meio no sentido do comprimento e depois divida cada banda da banana ao meio, também no comprimento, obtendo 4 fatias.

Forre o fundo de uma frigideira (de preferência antiaderente) untada com óleo de coco com as fatias de banana.

Em uma tigela, amasse a outra banana e adicione o ovo, o sal, a essência de baunilha, a farinha de aveia e o mel, misturando após cada adição.

Incorpore o fermento químico em pó delicadamente e despeje a massa sobre as bananas da frigideira, nivelando bem.

Leve a frigideira ao fogo médio e tampe a frigideira, deixando fritar por 10 minutos.

Quando a massa estiver firme no topo e o fundo dourar, vire o pão de aveia com banana para dourar do outro lado.

Agora é só saborear esse maravilhoso pão de aveia com banana!

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