A maionese de leite é uma receita simples e fácil de fazer, que pode ser usada em diversos pratos. Neste artigo, você aprenderá a fazer essa deliciosa maionese em apenas 10 minutos.
A maionese de leite é uma variação da maionese tradicional, que surgiu na França no século XVIII. A receita original era feita com óleo de oliva, mas com o tempo, outros tipos de óleo foram sendo utilizados. A maionese de leite é uma opção mais saudável, pois contém menos gordura e é mais fácil de digerir.
Ingredientes para Maionese de Leite
- 200 ml de leite gelado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 colher (sopa) de suco de limão
- 400 ml de óleo (aproximadamente)
- 1 dente de alho (opcional)
Modo de Preparo da Maionese de Leite
- No liquidificador, coloque o leite, o suco do limão, a mostarda e o sal.
- Tampe o liquidificador e retire aquela tampinha menor que fica no centro.
- Bata em velocidade alta e vá colocando o óleo em fio, até dar ponto de maionese.
Os ingredientes da maionese de leite são ricos em nutrientes importantes para o nosso organismo. O leite é uma fonte de cálcio, que ajuda a fortalecer os ossos e os dentes. A mostarda é rica em antioxidantes, que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce. O limão é uma fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
Melhores Ocasiões para Servir a Maionese de Leite
A maionese de leite é um acompanhamento versátil, que pode ser servido em diversas ocasiões. Ela combina muito bem com saladas, sanduíches, carnes e petiscos.
A maionese de leite pode ser usada em diversas receitas práticas, como saladas, sanduíches e petiscos. Experimente fazer um sanduíche de frango com maionese de leite ou uma salada de batata com maionese de leite.
A maionese de leite é uma receita simples e fácil de fazer, que pode ser usada em diversas ocasiões. Além de ser deliciosa, ela é mais saudável do que a maionese tradicional. Experimente fazer essa receita em casa e deixe um comentário contando o que achou!
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