Pastéis de Nata

Como fazer Pastéis de Nata deliciosos

Por

Os Pastéis de Nata são um dos doces mais populares e tradicionais da pastelaria portuguesa. Acredita-se que a receita original tenha sido criada pelos monges do Mosteiro dos Jerónimos, mas o segredo ainda não foi revelado.

Hoje em dia, os Pastéis de Nata são um símbolo da cultura portuguesa e fazem parte da gastronomia do país.

Ingredientes para Pastéis de Nata

  • 1 pacote de massa folhada
  • 250 ml de leite
  • 30 gr de farinha de trigo
  • 150 gr de açúcar
  • 75 ml de água
  • 4 gemas

Modo de Preparo da receita de Pastéis de Nata

  1. Estenda a massa folhada com o rolo e corte em círculos.
  2. Forre as formas de empada com a massa folhada.
  3. Junte as natas com o leite, as gemas, a farinha e o açúcar. Bata tudo muito bem e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até ferver.
  4. Despeje o creme nas formas e leve ao forno a 250°C por cerca de 15 minutos.

Benefícios dos Ingredientes Principais

  • Leite: Fonte de cálcio, o leite é importante para a saúde dos ossos e dentes.
  • Farinha de trigo: Fonte de carboidratos, a farinha de trigo é uma excelente fonte de energia para o organismo.
  • Gemas: Fonte de proteínas, as gemas são importantes para a saúde dos músculos e tecidos.

Uma sobremesa versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, como um lanche da tarde, um jantar especial ou uma festa de aniversário.

Essa receita combina muito bem com outras sobremesas, como o pudim de leite condensado e o bolo de cenoura. Experimente também a receita de brigadeiro de colher ou de paçoca.

Os Pastéis de Nata são uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer. Com essa receita, você pode preparar um doce tradicional português em apenas 10 minutos. Experimente e deixe um comentário contando o que achou!

Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas receitas diariamente

Separamos também alguns artigos que você pode gostar logo abaixo:

Deixe um comentário