Se você é fã de frango e adora um petisco saboroso, a Tulipa de Frango é uma escolha perfeita. Neste artigo, vamos explorar a história dessa receita, seus ingredientes, o modo de preparo e até mesmo os benefícios nutricionais. Prepare-se para descobrir como fazer essa delícia crocante que vai agradar a todos os paladares!
A Tulipa de Frango tem raízes no churrasco brasileiro. Essa parte suculenta da asa de frango, localizada entre a coxinha da asa e a ponta da asinha, ganhou popularidade nos encontros ao redor da churrasqueira.
Curiosamente, a tulipa de frango também pode ser apreciada fora dos churrascos, sem a necessidade de carvão ou bagunça na cozinha.
Ingredientes para a tulipa de frango
Para preparar a tulipa de frango, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 500 g de tulipas de frango
- 1 dente de alho (amassado)
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de cominho
- 1 colher (sopa) de colorau (colorífico)
- 1 colher (sopa) de azeite
- Suco de meio limão
- Sal a gosto
Modo de Preparo da tulipa de frango
- Faça pequenos furinhos nas tulipas com a ponta de uma faca.
- Tempere as tulipas com alho, orégano, cominho, colorau, azeite, suco de limão e sal.
- Massageie bem o tempero nas tulipas e deixe descansar por 15 minutos.
- Asse as tulipas em forno preaquecido a 200°C por 40 minutos, cobertas com papel alumínio.
- Retire o papel alumínio, regue com o caldo formado e leve ao forno novamente até dourar.
Além de ser uma delícia, a tulipa de frango é rica em proteínas e baixa em gordura. O tempero caseiro realça o sabor, e o limão adiciona um toque refrescante.
Melhores Ocasiões para Servir a tulipa de frango
A tulipa de frango é versátil! Sirva como petisco em um happy hour ou como acompanhamento para um prato do dia a dia, como arroz, feijão e salada.
Se você gostou da tulipa de frango, experimente também coxinhas de frango, batatas rústicas ou uma salada fresca como acompanhamento.
Agora que você conhece todos os segredos da tulipa de frango, não deixe de prepará-la em casa. Compartilhe sua experiência nos comentários e aproveite essa receita incrível! 🍗✨
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