Pão Sírio Integral de Frigideira

Como fazer Pão Sírio Integral de Frigideira

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O Pão Sírio Integral de Frigideira é uma opção econômica, rápida e fácil de fazer. Com apenas quatro ingredientes e máximo de 15 minutos, você pode ter um pão sírio pronto para acompanhar suas refeições. Neste artigo, vou ensinar como fazer um pão sírio integral de frigideira, uma versão mais nutritiva do tradicional pão sírio feito com farinha branca.

O pão sírio é um clássico da culinária árabe e é conhecido por sua textura fina e macia. A versão integral, preparada com farinha de trigo integral, é ainda mais saudável e saborosa. Vamos aprender a fazer essa delícia?

O pão sírio tem origens antigas e é consumido em várias culturas do Oriente Médio. Sua forma fina e redonda torna-o ideal para rechear com carnes, vegetais ou molhos. A versão de frigideira é uma adaptação moderna que permite prepará-lo de forma rápida e prática.

Receita com Ingredientes do Pão Sírio Integral de Frigideira

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • ¼ xícara de água (60 mililitros)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do Pão Sírio Integral de Frigideira

  1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha até formar uma massa homogênea.
  2. Sove a massa com as mãos até que ela desgrude da vasilha e fique lisa.
  3. Separe a massa em bolinhas e abra cada uma com as mãos ou um rolo de cozinha.
  4. Em uma frigideira grande e sem gordura, cozinhe os discos de massa até que inflarem e dourarem dos dois lados.
  5. Sirva o pão sírio integral de frigideira com manteiga derretida ou guacamole. Também pode ser usado para fazer sanduíches vegetarianos.

Tradição do Pão Sírio na Cultura Árabe

O pão sírio, também conhecido como pão árabe, tem uma longa história na culinária do Oriente Médio. Ele é considerado um alimento básico e desfruta de grande importância cultural e social. Aqui estão algumas informações sobre a tradição do pão sírio:

  • Compartilhamento e Hospitalidade: Na cultura árabe, o pão sírio é frequentemente usado como um símbolo de hospitalidade. Quando visitantes chegam a uma casa, é comum oferecer-lhes pão sírio fresco e quentinho como sinal de boas-vindas. O ato de compartilhar pão é uma maneira de demonstrar generosidade e amizade.
  • Preparação Artesanal: Tradicionalmente, o pão sírio é feito à mão, com habilidade e carinho. As mulheres da família muitas vezes se reúnem para amassar a massa, esticá-la em discos finos e cozinhá-la em fornos de barro. Essa tradição de preparação artesanal é passada de geração em geração.
  • Versatilidade: O pão sírio é versátil e pode ser consumido de várias maneiras. Ele pode ser usado como base para sanduíches, como acompanhamento para pratos quentes ou como um utensílio para pegar alimentos, como homus ou tabule. Sua textura fina e maleável o torna ideal para rechear com carnes, vegetais e molhos.
  • Significado Religioso: O pão sírio também tem significado religioso. Durante o mês sagrado do Ramadã, os muçulmanos quebram o jejum comendo tâmaras e pão sírio. Além disso, o pão é frequentemente usado em cerimônias religiosas e celebrações.

Em resumo, o pão sírio é muito mais do que apenas um alimento; ele é um símbolo de identidade, hospitalidade e tradição na cultura árabe.

Curiosidades da Receita

  • Quanto mais fino ficarem os discos de massa, mais rápido o pão cozinhará.
  • A versão integral é mais nutritiva, rica em fibras e vitaminas.

O pão sírio integral de frigideira é uma opção saudável e versátil para suas refeições. Experimente e aproveite essa delícia! Bom apetite.

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