Como fazer Rosquinha de Laranja

Ela pode ser servida no café da manhã, no lanche da tarde ou você pode fazê-la para vender e ter uma renda extra. Será um sucesso!

O sabor laranja fica bem realçado, o que torna essa rosquinha toda especial e única. Parece aquelas rosquinhas que a vovó fazia. Vamos, agora, verificar se temos todos os ingredientes necessários para fazermos a rosquinha de laranja.

Ingredientes necessários para fazer rosquinha de laranja

• 1 quilo e 200 gramas de farinha de trigo
• 200 gramas de açúcar refinado
• 20 gramas de sal
• 3 unidades de ovos
• 80 gramas de manteiga
• 70 gramas de fermento fresco
• 500 ml de suco de laranja
• raspas da casca da laranja

Conferida nossa lista de ingredientes, vamos agora aprender como fazer a receita.

Modo de preparo da rosquinha de laranja

• Em primeiro lugar, misture bem todos os ingredientes secos exceto o sal, a margarina e os ovos.
• Após essa mistura, acrescente o suco de laranja e os ovos sove bem a massa até obter uma massa lisa e homogênea.
• Então, acrescente o sal e por último a margarina. Sove até obter uma massa lisa e enxuta.
• Em seguida, corte em pedaços de 30 gramas, deixe descansar por cerca de 15 minutos. 
• Após esse descanso modele as roscas ou tranças (veja a melhor forma para você).
• No entanto, coloque em assadeiras, e leve para fermentar até dobrar de volume.
• Por fim, asse em forno médio, 180 graus, até dourar.
• Depois de esfriar passar na margarina derretida e no açúcar refinado.
• Ou pode passar no leite condensado e depois em uma mistura de 100 gramas de açúcar refinado e 100 gramas de leite em pó.

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