Como fazer Bolo de Morango com Brigadeiro Maravilhoso

Por

A receita de hoje, é um Bolo de Morango com Brigadeiro Maravilhoso. Antes de tudo, eu especialmente amo esse bolo, e garanto que você vai amar também. Portanto, vamos aprender. A princípio, essa receita demora 1 hora para ser feita, e rende 10 porções.

Então, junte a família para se deliciar com você. Continue lendo para aprender a fazer esse delicioso bolo de morango com brigadeiro.

Ingredientes para o Bolo de Morango com Brigadeiro

Massa:

  • . 2 xícaras (chá) de açúcar
  • . 4 ovos
  • . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • . 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • . ½ xícara (chá) de óleo
  • . 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

  • . 2 colheres (sopa) de manteiga
  • . 2 latas de leite condensado
  • . 4 colheres (sopa) de chocolate do padre
  • . Morangos cortados para enfeitar

Modo de preparo do Bolo de Morango com Brigadeiro

  • 1-Primeiramente, na batedeira, misture os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e branco. Então, acrescente aos poucos a farinha, o chocolate, o óleo e, por último o fermento.
  • 2-Em segundo lugar, pegue uma fôrma removível, unte-a e enfarinhe. Logo depois, depois, despeje a massa sobre ela.
  • 3-Em terceiro lugar, agora, asse em forno preaquecido (150°C) por aproximadamente 20 minutos. Depois reserve.

Recheio:

  • 4-Misture todos os ingredientes até o ponto de brigadeiro, e reserve.

Montagem:

  • 5-Corte a massa ao meio, recheie a metade, coloque a outra metade por cima e cubra com o restante do brigadeiro e decore com os morangos.

O bolo de morango com brigadeiro em versão fit

É uma alternativa mais saudável e com benefícios nutricionais em comparação ao bolo tradicional. Aqui está uma possível versão fit da receita e alguns benefícios:

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo ou adoçante natural (por exemplo, stevia)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de óleo de coco ou outro óleo saudável
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
  • 1 xícara de morangos frescos picados

Para o brigadeiro fit:

  • 1 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de adoçante natural (por exemplo, stevia)
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal.
  2. Em outra tigela, bata o ovo, o óleo de coco, a essência de baunilha e o leite de amêndoas.
  3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
  4. Acrescente os morangos picados à massa e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Para o brigadeiro fit:

  1. Em uma panela, aqueça o leite de amêndoas em fogo baixo.
  2. Adicione o cacau em pó, o adoçante natural e a farinha de aveia. Misture bem até obter uma consistência de brigadeiro.
  3. Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 5 minutos, ou até que o brigadeiro esteja bem encorpado.
  4. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Benefícios da versão fit:

  1. Redução de calorias: O uso de ingredientes como farinha integral, adoçantes naturais e leite de amêndoas em vez de ingredientes refinados e açúcar branco reduz o valor calórico total da receita.
  2. Aumento da fibra: A inclusão de farinha de aveia e farinha integral adiciona fibra à receita, o que pode ajudar na saúde digestiva e na sensação de saciedade.
  3. Menor teor de gordura: A utilização de óleo de coco ou outro óleo saudável em vez de manteiga ou óleos vegetais refinados reduz o colesterol.

Gostou? Entre AGORA MESMO em nosso grupo do whats e receba muitas receitas diariamente

Separamos também alguns artigos que você pode gostar logo abaixo:

Deixe um comentário