Como fazer bolo de leite condensado

Que tal fazer um bolo prático e delicioso com uma consistência de pudim firme? Aprenda como fazer bolo de leite condensado mole cremoso de liquidificador que parece um pudim.

bolo de leite condensado
bolo de leite condensado

Lembrando que o bolo de leite condensado mole não é pudim, é um bolo mesmo!

O preparo é fácil de mais, tenho certeza de que depois que você fizer pela primeira vez esse bolinho em casa, vai querer fazer ele sempre. Ainda mais porque a massa do bolo de leite condensado mole é toda feita no liquidificador e ela fica pronta em 2 minutinhos, depois disso é só levar para assar.

Quando eu fui para o nordeste, comi tanto desse bolo que não resisti e dei um jeito de aprender como se faz essa receita de bolo de leite condensado mole fácil e rápido. A textura dele fica tão gostosa que é irresistível comer só um pedaço. Ainda mais por ser um bolo econômico e você pode fazer quando der vontade.

Aqui em casa eu gosto de colocar coco ralado na massa do bolo de leite condensado mole para ficar ainda mais gostoso, quem quiser pode colocar também, porque é tudo de bom. Para quem nunca fez esse bolo em casa, vai uma dica: O bolo de leite condensado mole não leva fermento, ele fica baixinho mesmo. Então é normal que ele não cresça. 

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • Mesma medida da lata de leite
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois os secos.
  3. Transfira para uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.

Confira também Bolo de leite moça

O bolo de leite moça fica muito cremoso e é a opção perfeita para acompanhar o café bem quentinho no lanche da tarde.

Com certeza todos irão amar. Então não perca mais tempo e aprenda agora mesmo como fazer esse bolo maravilhoso!

Como fazer bolo de leite moça

O bolo de leite moça é feito com leite moça, ovos, leite, margarina, açúcar e farinha de trigo. Ele não leva fermento em pó, porque é um bolo mole.

O modo de preparo da receita é muito simples: basta bater todos os ingredientes do bolo no liquidificador e levar para assar em forno médio preaquecido por cerca de 45 minutos.

Fica um bolo de leite moça muito saboroso e molhadinho como um pudim.

Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo de leite moça maravilhoso!

Ingredientes da receita de bolo de leite moça

  • 1 caixa de leite moça
  • 3 ovos médios
  • 400ml de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)

Modo de preparo

  1. Coloque em um liquidificador 1 caixinha de leite moça, 1 xícara de chá de açúcar, 3 ovos médios, 400ml de leite e 3 colheres de sopa de margarina.
  2. Bata tudo por aproximadamente 2 minutos.
  3. Por último, acrescente a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos.
  4. A massa fica um pouquinho mais líquida que o normal.
  5. Coloque a mistura em uma forma grande untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 45 minutos ou até dourar.
  7. Prontinho. Agora é só aguardar ficar morno, desenformar e saborear esse bolo delicioso. Bom apetite!

BOLO DE LEITE CONDENSADO

ocês pensaram mesmo que eu não ia postar a receita desse bolo de leite condensado fofíssimo?

Como eu disse lááá no comecinho da semana no nosso instagram, esse bolo foi uma receita que eu inventei de fazer de última hora e que deu muito, muito certo – a receita original é do site Amando Cozinhar. 

E ó, apesar de ser um bolo de leite condensado ele não é super doce – chega quase a ser um bolo neutro. Pra comer no café da manhã, no café da tarde ou como sobremesa com uma colher bem servida de doce de leite – nem preciso dizer que essa é a minha opção favorita, né?

Então bóra pra receita? Hoje o post é assim mesmo, tão rápido quanto esse bolo de leite condensado que já entrou para a minha lista de favoritos.

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Prontos para esse bolo mega fácil? Então tá bom: basta bater todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento. Importante: comece acrescentando os líquidos e depois os secos. Por fim acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.

Coloque em uma forma untada e enfarinha e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até que fique bem douradinho como na foto.

E o seu bolo está pronto!

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