O bolo de fubá cremoso sem dúvida alguma é uma paixão nacional e fruto raiz da culinária da casa de vó. Fica extremamente macio e com uma textura cremosa que desmancha na boca.
Siga o passo a passo e faça hoje mesmo esse espetacular bolo de fubá. É divino demais!
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para fazer bolo de fubá vamos precisar de açúcar, fubá, farinha de trigo, leite, ovos, queijo parmesão ralado, margarina e fermento em pó.
Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo, despejar numa forma retangular untada e enfarinhada, e levar para assar o bolo de fubá cremoso em forno pré-aquecido a 180 graus por 50-60 minutos aproximadamente.
Vamos retirar do forno, deixar esfriar, e servir essa maravilha de bolo de fubá digno de aplausos!
Ingredientes
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de fubá
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 600 ml de leite
- 4 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, o açúcar, os ovos, o fubá, a margarina, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. A massa fica bem líquida, mas esse é o ponto correto.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50-60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse sensacional bolo de fubá cremoso!
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