bolachinha caseira

Como fazer Misturei alguns ingredientes e fiz uma deliciosa bolachinha caseira

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Pensa numa delícia de bolachinha caseira simples para comer tomando café! Basta conferir o passo a passo dessa receita e você poderá fazer a mais gostosa bolachinha caseira simples para comer tomando café, ou chá se você preferir! Faça hoje mesmo e você vai amar esse gostosura!

As bolachinhas caseiras têm um lugar especial em nossos corações e paladares. Feitas com carinho e ingredientes simples, elas nos remetem a momentos aconchegantes e lembranças de infância. Neste artigo, exploraremos algumas receitas tradicionais e dicas para preparar bolachinhas macias e saborosas na sua própria cozinha.

bolachinha caseira
bolachinha caseira

Como fazer bolachinha caseira simples para comer tomando café 

Para fazer bolachinha caseira simples para comer tomando café iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, margarina e fermento em pó. Vamos misturar numa bacia todos os ingredientes da massa da bolachinha caseira simples para comer tomando café, exceto a farinha de trigo que será adicionada até dar o ponto de uma massa lisa que não grude nas mãos.

Em seguida iremos modelar a bolachinha caseira simples para comer tomando café seguindo corretamente o passo a passo, dispor numa assadeira untada e enfarinha e assar por 30 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar esfriar e saborear essa linda bolachinha simples para comer tomando café!

Ingredientes 

  • 4 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá)rasa de açúcar
  • ½ xícara(chá) de leite 
  • 2 ovos 
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • 1 colher(sopa)bem cheia de fermento em pó 

Modo de preparo 

  1. Numa bacia média, coloque os ovos, a margarina, o açúcar, e misture muito bem com uma colher para homogeneizar. 
  2. Adicione o fermento em pó, o leite e misture bem. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição, até o ponto de amassar. 
  3. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem até obter uma massa lida e homogênea que não grude nas mãos. 
  4. Pegue uma porção de massa, modele um rolinho grosso, pressione toda a extensão com um garfo para deixar marcado, e corte a bolachinha do tamanho que preferir. 
  5. Faça isso com toda a massa e disponha as bolachinhas numa assadeira untada e enfarinhada. 
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até ficarem douradas. 
  7. Retire do forno, deixe esfriar e disponha numa travessa. 
  8. E uma maravilhosa bolachinha caseira simples para comer tomando café ficou pronta!

Para manter suas bolachinhas caseiras frescas e saborosas por mais tempo, siga estas dicas:

  1. Esperar o resfriamento completo: Após assar suas bolachinhas mágicas, deixe-as esfriar completamente. Isso ajuda a preservar a textura e o sabor.
  2. Recipientes herméticos: Armazene as bolachinhas em um recipiente hermético, como um pote com tampa bem vedada. Isso evita que a umidade entre e mantém a crocância.
  3. Adicione um absorvente de umidade: Coloque um pedaço de pão ou um saquinho de sílica gel no recipiente junto com as bolachinhas. Isso ajuda a absorver a umidade e prolonga a frescura.
  4. Local fresco e seco: Guarde o recipiente em temperatura ambiente, longe de áreas úmidas ou expostas à luz direta do sol.

Agora você está pronto para desfrutar de suas bolachinhas caseiras por mais tempo!

Em resumo, as bolachinhas caseiras são verdadeiras joias culinárias. Com suas texturas variadas e sabores únicos, elas nos conectam com tradições familiares e nos proporcionam momentos de prazer. Experimente uma dessas receitas e compartilhe o amor pelas bolachinhas com quem você ama.

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