O Pastel Chinês é um prato delicioso e fácil de fazer. Neste artigo, você aprenderá como fazer o melhor Pastel Chinês em casa.
Com certeza é diferente de todos os pasteis que você e sua família já experimentou, além de tudo é super saboroso.
Ingredientes para fazer o Pastel Chinês
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite morno
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
Dicas sobre a receita
Adicione água aos poucos para dar ponto na massa. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos antes de abrir. Use um cortador redondo para cortar a massa.
Modo de Preparo da receita de Pastel Chinês
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
- Sove bem a massa até que ela fique homogênea e lisa.
- Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo na espessura desejada.
- Corte no formato que quiser, recheie a metade e feche o pastel no meio.
- Pressione as bordas do pastel com um garfo para que não vaze o recheio nem entre óleo.
- Frite o pastel chinês em óleo bem quente.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer o melhor Pastel Chinês, experimente essa receita em casa e surpreenda seus amigos e familiares. Não se esqueça de deixar um comentário abaixo e compartilhar suas experiências com a gente!
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