Como fazer bolo de chocolate cremoso

A Receita de Bolo de Chocolate Cremoso é deliciosa, fácil de fazer e toda a família vai adorar.

Fazer o bolo de chocolate de liquidificador simples e rápido é muito tranquilo, pois ele é um bolo de liquidificador, então basta bater todos os ingredientes da massa do bolo de chocolate no liquidificador e levar para assar.

Importante: Usem chocolate em pó e não achocolatado (Nescau, Toddy, etc.) ou o bolo vai ficar extremamente doce.

A cobertura do bolo de chocolate de liquidificador é muito fácil: basta levar todos os ingredientes ao fogo até obter um brigadeiro mole e jogar sobre o bolo já pronto.

O resultado é um bolo de chocolate de liquidificador úmido, cremoso e saboroso, perfeito para o lanche das crianças, a festinha da escola ou o encontro entre amigas(os).

Faça hoje mesmo o bolo de chocolate de liquidificador simples e rápido e surpreenda a todos!

bolo de chocolate cremoso
bolo de chocolate cremoso

INGREDIENTES

Para a Massa

  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina derretida
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a Cobertura

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Confira esses utensílios de cozinha que vão facilitar a receita de vocês:

Batedeira Planetária

Kit confeiteiro

Colheres medidoras

Bolo De Chocolate De Liquidificador
Bolo de chocolate de liquidificador com cobertura

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR SIMPLES E RÁPIDO

Aprenda a fazer Bolo de Chocolate Cremoso da Ana Maria: no recheio, o chocolate meio amargo e o creme de leite vão garantir que o bolo não fique muito doce. Confira o passo a passo:

Modo de Preparo da Massa

  1. Bata todos os ingredientes (menos o fermento) da massa no liquidificador por 2 a 3 minutos.
  2. Acrescente o fermento e bata por mais 15 segundos.
  3. Coloque em uma assadeira redonda forrada com papel toalha (veja como no vídeo abaixo) e leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro.
  2. Cubra o bolo em seguida.

Bolo de chocolate cremoso

INGREDIENTES

Massa

  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de leite
  • 1 barra de chocolate meio amargo picado (395g)

Calda

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres de sopa de açúcar

COMO PREPARAR BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO

Massa

  1. Bata todos os ingredientes por 3 minutos (menos o fermento)
  2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
  3. Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.

Calda

  1. Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
  2. Acrescente o creme de leite e misture bem
  3. Desligue o fogo e acrescente o açúcar

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