Olá, meus queridos, hoje vou ensinar como fazer um maravilhoso Pastel Assado Rápido. Além de ser prático e fácil os ingredientes são os básicos que você já tem aí na sua casa para fazer o Pastel Assado Rápido.
Bom pessoal se tem uma receita que eu amo de paixão mesmo, seja lá qual o recheio é Pastel Assado Rápido, e vocês não tem ideia de como fica maravilhoso.
Este Pastel Assado Rápido pode ser feito para lanche da tarde, jantar e até mesmo como petisco para chamar amigos e familiares ou então festinhas de aniversário. Quando eu faço aqui em minha casa, faço opção doce e salgada e todos adoram. Então não perca mais tempo e siga o passo-a-passo e faça essa maravilha.
Mas antes de irmos ao que interessa eu gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita em suas redes sociais. Dessa maneira você ajuda nosso blog a se manter atualizado e trazendo cada vez mais dicas e novidades como essa receita de Pastel Assado Rápido.
INGREDIENTES para o pastel assado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento químico
- 1 e 1/2 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) rasas de manteiga
- 1/2 lata de creme de leite (sem o soro)
- 1 gema para pincelar
- recheio a gosto
MODO DE PREPARO do pastel assado
- Misture a farinha, o fermento e o sal
- Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea
- Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo
- Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus
- Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido)
Obs: Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la.
O recheio mais popular para pastel assado varia, mas alguns dos favoritos incluem:
- Queijo e Presunto: Uma combinação clássica e irresistível. O queijo derretido com o presunto cria uma textura cremosa e saborosa.
- Carne Moída: Refogada com temperos como cebola, alho e pimenta, a carne moída é um recheio tradicional e muito apreciado.
- Frango com Catupiry: O catupiry é um queijo cremoso brasileiro, e quando combinado com frango desfiado, resulta em um pastel delicioso.
- Palmito: O palmito picado é uma opção leve e saborosa. Pode ser usado sozinho ou combinado com outros ingredientes.
- Queijo com Orégano: Simples e clássico, o queijo com orégano é uma escolha rápida e sempre agradável.
Experimente diferentes recheios e descubra o seu favorito!
PASTEL ASSADO COM RECHEIO DE RICOTA E ESPINAFRE
Pastel assado é leve e você ainda sai ganhando no quesito praticidade: assa em 15 minutos no forno!
Se você busca uma alternativa mais saudável ao pastel frito, o pastel assado é a escolha perfeita. Com massa crocante e recheio a gosto, essa iguaria agrada a todos os paladares. O segredo para um pastel assado perfeito? Deixar a massa na geladeira por 30 minutos antes de abri-la. Assim, você garante a crocância ideal.
Experimente essa delícia e surpreenda-se com o sabor!
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