Imagina poder preparar um pão de queijo sem ovos, sem óleo e sem queijo ralado! E além disso, sem sovar! E o resultado é espetacular.
Basta seguir o passo a passo dessa versão diferenciada de pão de queijo e você vai se surpreender com o resultado magnífico. É simplesmente surreal!
Para fazer essa delícia vamos precisar de polvilho azedo, requeijão cremoso e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pão de queijo, amassar levemente até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida vamos dividir a massa do pão de queijo em 10 porções, modelar bolinhas, e dispor numa assadeira untada com manteiga.
Assar o pão de queijo por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus, retirar do forno, dispor numa travessa e servir em seguida e bem quentinho o pão de queijo.
Ingredientes do Pão de queijo sem ovos
- 1 xícara(chá) de polvilho azedo (não utilize polvilho doce)
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do Pão de queijo sem ovos
- É fundamental utilizar “polvilho azedo” na receita para que o resultado seja perfeito. Não pode ser polvilho doce. Numa tigela coloque o requeijão cremoso, o polvilho azedo e o sal. Misture bem, até o ponto de amassar com as mãos.
- Amasse levemente, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Faça um rolinho com a massa, corte em 10 porções, e modele bolinhas com cada uma delas.
- Disponha numa assadeira untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno e se delicie com essa maravilha!
O Pão de Queijo Sem Ovos é uma variação deliciosa e inclusiva do tradicional pão de queijo brasileiro. Com ingredientes simples e naturais, ele mantém a crocância por fora e a maciez por dentro, características marcantes desse quitute. A ausência de ovos não compromete o sabor, tornando-o uma opção maravilhosa para todos os amantes de pão de queijo. Experimente e descubra um novo jeito de apreciar essa delícia! 😊
Se você está curioso(a) para testar, existem duas receitas que valem a pena experimentar:
- Pão de Queijo Sem Ovos com 2 Ingredientes:
- Misture 1 pote de requeijão cremoso (200 g) com 1 xícara (chá) de polvilho azedo.
- Modele bolinhas e asse no forno a 180°C por 25-30 minutos.
- Pão de Queijo Sem Ovos e Sem Óleo:
- Aprenda com o canal da Ediane – Comida Mineira como fazer um pão de queijo sem ovos e super crocante.
Independentemente da sua preferência, essas receitas são ideais para quem tem alergia a ovos ou busca uma opção mais prática e econômica. Bom apetite!
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