Frango Gratinado Delicioso, as vezes é difícil encontrar uma receita para agradar as pessoas, mas essa, pelo fato de ser super saborosa, prática e rápida de fazer, você vai amar.
O frango gratinado é uma preparação culinária que envolve cozinhar o frango no forno com uma cobertura de queijo derretido e outros ingredientes. Ele oferece vários benefícios nutricionais e gustativos. Aqui estão alguns benefícios do frango gratinado:
Alto teor de proteínas: O frango é uma excelente fonte de proteína magra. As proteínas são nutrientes essenciais para a construção e reparação dos tecidos, além de desempenharem um papel importante no crescimento muscular, na função imunológica e na produção de enzimas e hormônios.
Baixo teor de gordura: O frango, principalmente as partes sem pele, é uma opção com baixo teor de gordura em comparação com outras carnes, como carne vermelha e carne suína. O frango gratinado pode ser preparado de forma saudável, usando técnicas de cozimento com pouco óleo ou adicionando uma quantidade moderada de queijo com baixo teor de gordura.
Vitaminas e minerais: O frango é uma fonte de várias vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitaminas do complexo B, como a niacina e a vitamina B6, que são importantes para o metabolismo energético e a saúde do sistema nervoso. Além disso, o frango também fornece minerais como ferro, zinco e selênio.
Versatilidade: O frango gratinado pode ser preparado de várias maneiras, permitindo que você adicione uma variedade de ingredientes saudáveis. Você pode adicionar legumes, como brócolis, espinafre ou tomate, para aumentar o teor de nutrientes e fibras da refeição.
Sabor e prazer gastronômico: O frango gratinado é conhecido pelo seu sabor delicioso e textura suculenta. A cobertura de queijo derretido adiciona cremosidade e um sabor irresistível. Essa combinação de sabores torna o frango gratinado uma opção atraente para quem busca uma refeição saudável sem abrir mão do prazer gastronômico.
Lembre-se de que a forma como o frango gratinado é preparado pode afetar seus benefícios nutricionais. Opte por técnicas de cozimento saudáveis, como grelhar ou assar, e evite adições excessivas de queijo ou molhos ricos em gordura. A escolha de ingredientes frescos e de qualidade também é importante para garantir a melhor experiência nutricional.
Essa receita é gostosa até de fazer, você irá se divertir e se deliciar. Vamos aprender? Antes de tudo os ingredientes é claro.
INGREDIENTES para o Frango Gratinado
- 1 colher (sopa) de Farinha de trigo
- 1/2 tablete de Caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de Leite
- 2 caixinhas de Creme de Leite
- 1 lata de Milho em conserva
- 1 pitada de Orégano
- Cheiro-verde a gosto
- 1 unidade de Tomate
- Azeitona verde a gosto
- Molho de pimenta vermelha a gosto
- 1 envelope de Tempero pronto em pó
- 1/2 xícara (chá) de Pimentão Amarelo
- 1 unidade de Cebola
- Peito de Frango 1 unidade
- Azeite de oliva a gosto
- Alho 3 dentes
- Ovo 2 unidades
- Fermento químico em pó 1 colher (chá)
- Mussarela a gosto
- Parmesão a gosto
Modo de preparo do Frango Gratinado
- Primeiramente, refogue o alho no azeite até que fique dourado. Em segundo lugar, acrescente os pimentões e a cebola e deixe refogar um pouco.
- Em terceiro lugar, acrescente o frango desfiado, o tempero pronto e deixe refogar por cerca de 5 minutos com a finalidade de que o frango fique bem molhadinho. Se ainda assim, ele ainda fique seco, acrescente 1/2 xícara (chá) de água.
- Prove o tempero e, caso necessário, corrija com um pouco de sal. Agora desligue o fogo, acrescente as azeitonas, o tomate, o cheiro verde e misture tudo muito bem. Além disso, coloque em um refratário e reserve.
- Bata o milho, o creme de leite, o leite, o caldo de galinha, a farinha de trigo e os ovos no liquidificador. E então, quando estiver bem homogêneo, acrescente o fermento, apenas bata para misturar e desligue. Coloque essa mistura toda sobre o frango e cubra com fatias finas de mussarela e o parmesão ralado. Pronto, agora leve ao forno médio até dourar bem.
O frango gratinado é mais do que um prato saboroso; é uma celebração de sabores e texturas que se unem em perfeita harmonia. A crosta dourada e crocante esconde uma carne suculenta e tenra, fazendo de cada garfada uma experiência única. Este prato clássico, que combina a simplicidade do frango com a riqueza do queijo gratinado, é uma prova de que a culinária caseira pode ser tão elegante quanto qualquer especialidade de restaurante.
Além de ser delicioso, o frango gratinado é versátil e se adapta a diversas ocasiões, desde um jantar informal com a família até um evento mais sofisticado. É também uma excelente maneira de impressionar seus convidados, mostrando que pratos requintados não exigem horas de preparo ou ingredientes complicados. Com esta receita em seu repertório, você está pronto para transformar qualquer refeição em um momento memorável. Então, da próxima vez que quiser levar um pouco de aconchego e sabor à sua mesa, lembre-se do frango gratinado e de como ele pode enriquecer sua experiência culinária.
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